小郭從事日本料理 為了取得最生鮮的魚材
與北部漁港一對漁夫兄弟有長久深厚的交情
一日凌晨接到電話,漁夫弟弟要他趕緊到漁港取貨。
他立即開車前往,沒有看到弟弟,於是向哥哥探詢。
漁船還在海上作業尚未回港,想當然耳是他弄錯了。
一個星期過後,小郭又在凌晨接到漁夫弟弟電話,
有些責怪似的質問他為什麼不按照約定拿取漁貨。
他又迅速開車前往漁港,一樣沒有見到弟弟,
一問之下,哥哥說弟弟出事落海已經過往了,
但漁船出事前確實曾捕撈到非常難得的漁獲,
於是依照默契約定把那箱珍貴魚材賣給了他。
小郭心中驚詫不已卻已經了然於胸,暗自祝禱。
一回到店裡,便馬上懷著感恩的心情處理魚鮮!
當把長刀劃進一條大魚肚腔內時,刀竟然卡住了拉不動;
他放下刀,拉出魚肚腸,卡住刀的竟然是人類指骨遺骸。
小郭回想在日本拜師學藝時
師父曾經一邊操刀一邊教誡
諸料理行內代代傳承的規矩
凡從事生鮮料理這一行,依靠殺生為業,
對待料理刀下之生靈即須非常虔誠恭敬!
一生中絕對有機會碰見靈異事件
當遇上時須真誠恭敬謹慎包裹好
並且立刻送回漁港附近廟宇處理
務必禮請師父作法會
超渡此有因緣的亡靈
他才包好魚、冰藏妥當,想定處理的程序時廚房的燈光開始明滅閃爍,
角落出現漁夫弟弟身影問他:怎麼樣,這次教你取的魚貨真的不錯吧!
他心領神會,極鎮定恭敬的回答:大哥,感恩,你給的魚材真的很讚!
漁夫亡靈像得到安慰一樣的點點頭消失了,從此以後也沒有再出現過。
在這個真人真事的故事裡,漁夫陰靈和日本料理師
兩者都是─【知命】【認命】【明因識果】之智者
§※§ 《漁夫之德》 §※§
漁夫討海營生以捕撈殺害海中生物牟利
對大海及海中生靈皆應抱持感恩惜福心
出海魚獲皆賴【天時 地利 人和】因緣成就只能【盡其在我 成之在天】,
須以寬廣胸襟接受【得失】!今日若有福報 能得天神地祇賞賜一碗飯吃,
就應感恩惜福只取所當取的份量 絕不會一網撈盡或竭澤取魚般不留餘地。
出海失利白費心血一無所獲 也絕對心平氣和、心甘情願的接受天地安排。
當有朝一日福報享盡應該用性命回報天地大海之時,
討海人也要有氣魄,慷慨的【命債命償】圓滿因果;
絕不會哭鬧不善解因果或呼天搶地挾怨恨妄自尊大,
以為人類可以無止盡撈捕海中生靈而毋須付出代價!
§※§ 《日本料理師之德》 §※§
小郭抱定【深入學習日式料理文化】為目的赴日拜師,
教料理刀法流派的宗師也以傳統師徒制嚴格要求小郭。
宗師不只是教會徒弟一流的刀法技術而已,
也一併教行規行德以及專業上的修為涵養!
就連營生的【刀具】—諸吃飯的傢伙要如何恭敬收藏都嚴格要求;
還教用刀時要嚴肅端心正念且虔誠謹慎的斂神藏形不得嬉笑無禮;
甚至是對待魚材生鮮應該如何知道珍惜、用心料理;
對待這份料理工作要如何才能自尊人尊、自愛人愛;
全部都在指導徒弟用刀的流程細節中一一交代教誡。
小郭不僅只學日本料理“操刀 選刀 養刀”技藝,
也跟著嚴格的宗師學會作人做事立身處世的道理。
用刀人即使僅從事生鮮料理行業亦須具備【武士道】精神
絕非自貶自辱淪墮如市井莽夫般粗魯淺薄的混口飯吃而已
殺生為業須真誠感恩天地萬物賞賜 知福惜福
料理則必懷抱恭敬謙虛心 感念一切人事物境
隨時隨處、心心念念都應該感懷
─ 取之有德,用之有德!
在這個故事裡,沒有歇斯底里的抱怨瞋恨不認命;
即使哀傷也沒有愚痴妄想的以為【人道】最尊貴。
【只能由我掠奪天地萬物 天地萬物不能從我身上取回報償】
若心存此種偏執之狂妄傲慢而與大自然為敵 那就大錯特錯了
漁夫亡靈與日本料理師兩者 都為眾生立下榜樣 也都以身示現 ───
【萬法皆空因果不空 萬事到頭終有報 殺生害命為業亦難逃死於非命】